Mallasohra

"Kunnon raaka-aineesta kunnon tuote"

Raisio Maltin päälajikkeet ovat Scarlett, Barke, Saana ja Braemar. Kotimaisten ja ulkomaisten asiakaspanimoiden laatuvaatimukset ohjaavat mallasohralajikkeiden valintaa. Lajikkeiden tulee myös täyttää hyvät viljely- ja mallastusominaisuudet.

Mallasohran hankinnasta vastaa Raision Viljakauppayksikkö

Raisio Maltin vuosittaisen satokartoitusohjelman avulla varmistetaan mallasohran laatu. Satokartoitus sisältää homeiden, ylikuohuntataipumuksen, hometoksiinien sekä vierasaineiden analysoinnin.